막국수의 도시

막국수다

메밀의 향연.

뭐 맛있냐고 물을게 없는 동네다. 

순두부 같은 소리 하지마라. 그런 게 맛있을 리 없지 않은가.

순두부는 그냥 밍밍한 두부일 뿐 아닌가.

강릉은 막국수다.

서울에서 먹어본 막국수를 기억하면 막국수를 모르는 사람이다.

최소한 번듯한 가게에 들어갔다면 절대로 잊을 수 없는 맛을 선사한다.

어디라고 말할 것도 없다. 다만 최근에 지은 가게만 아니면 된다.

그저 맛의 향연.

무조건 곱빼기다.

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